Kokosky

Postup

1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme polovinu cukru a druhou část cukru lehce vmícháme spolu s mletým kokosem, strouhanou houskou a octem.
2. Plech omastíme ztuženým tukem, papírem přebytečný tuk vytřeme a lžičkou klademe malé hromádky.
3. Pečeme nebo spíše sušíme v mírné troubě.
4. Hotové kokosky můžeme polít čokoládovou polevou.