Žlutá čína (je možno z jakéhokoli masa)

Postup

  1. Vepřové maso nakrájíme na nudličky, naložíme do směsi vajec, škrobu a všeho koření. Necháme uležet 2 hodiny, nejlépe však do druhého dne.
  2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, můžeme přidat k masu, je dobré, když se chutě trochu propojé.
  3. Vepřové nudličky odrestujeme na pánvi, popř. přidáme cibuli, můžeme dokořenit, ale poměr koření myslím stačí tak akorát.
  4. Příloha: nejlepší je pečivo nebo opečené brambory, není to klasická čína s omáčkou nebo sosem, hodí se spíš něco suššího.

Další recepty