Tvarohová bábovka

Postup

1. Změklou Heru ušleháme s cukrem a žloutky do pěny. Postupně zašleháme tvaroh.
2. Vedle v misce ušleháme z bílků sníh.
3. Dále do toho vmícháme sníh z bílků, mouku s práškem do pečiva a citrónovou kůru (nemusí být).
4. Podle potřeby zředíme studeným mlékem.
5. Pečeme zvolna v předehřáté troubě na 180C asi 1hod.