Jednoduchá kokosová buchta

Postup

1. Do mísy dáme heru ( můžeme si ji nastrouhat ), kakao, cukr a nalejeme horkou vodu. Mícháme tak dlouho, až se hera rozpustí, pak odebereme jednu sklenku hmoty ( která nám vznikla), tu využijeme později, takže ji odložíme.
2. Těsto vypracujeme tak, že si přidáme vejce, mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr.
3. Nalejeme na vymazaný a vysypaný plech ( stačí pečící papír ), a pečeme asi na 170 stupňů.
4. Na horký nalejeme odloženou sklenku hmoty ( já ještě mažu rybízovou marmeládou ) a posypeme strouhaným kokosem.
5. Je to rychlé a jednoduché.