Recepty

Vydatná Bramborová polévka s uzeninou

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


1,5 l vody 4 ks větších brambor 2 lžičky sladké mleté papriky 1 kostička masoxu 1 lžička soli dle chuti petrželka 1 ks pikantní klobásy , ale lze použít i vuřt, špekáček, aj.1 ks cibule 2 stroužky česneku 3 lžíce hl. mouky na zahuštění 3 lžíce oleje špetku pepře
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji zpěníme cibulku, česnek, potom přidáme na kolečka pokrájenou pikantní klobásu, přidáme pokrájené brambory, zalijeme vodou. Potom přidáme 1 kostku masoxu, sůl, pepř, a papriku. Vaříme, dokud brambory nezměknou. Potom zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě , dochutíme petrželkou. Je to hustá vydatná polévka - s chlebem či pečivem se dá podávat i jako hlavní jídlo či večeřeJá používám šunkovou klobásu se sýrem ( Delvita) a je to super !!! Baští to i mlsný syn :)Dobrou chuť Vám přeje Míla