Brokolice ve smetanovo-rajčatové omáčce

Postup

1. Jídlo je rychle hotové a musí se hned podávat, proto si musíme vše dobře načasovat.
2. Nejdříve si tedy připravíme omáčku, tu můžeme popřípadě přihřát.
3. Osmahneme cibulku se slaninou. Přidáme pokrájená rajčata, lehce podlijeme vodou a dusíme rajčata dokud se nerozpadnou. Přilijeme smetanu, přidáme kousek rozkrájené nivy, pokud je třeba, zahustíme 1 lžičkou škrobu. nakonec přidáme koření, nebo pepř.
4. Současně povaříme brokolici v osolené vodě, cca 5 - 7 minut a zároveň smažíme hranolky jako přílohu. Brokolici na talíří přelijeme omáčkou.
5. Je to vynikající, a super rychlovka!