Nakládaný balkánský sýr

Postup

1. Sýr nakrájíme na kostičky asi 1 cm velké a dáme je do sklenice.
2. Ve 100 ml vody svaříme koření s octem a solí, přidáme olej, promícháme a dáme trochu zchladit.
3. Vlažnou směsí zalijeme sýr ve sklenici a vše necháme vychladnout.
4. Pak sklenici zavřeme a dáme asi na dva dny do chladničky odležet.