Růžičková kapusta s kaší
Postup
- Můžete začít tím,že se kouknete na kterékoliv stránky,kde se dočtete,jak moc je růžičková kapusta zdraví prospěšná..tady je jedna z nich: http://www.fiftyfifty.cz/spolecensky-magazin/5539857/Ruzickova-kapusta-pomaha-nejen-proti-stresu.php
- A nyní recept-k jeho napsání mě motivoval náš dnešní oběd:
- Jednotlivé růžičky očistím tak,že odříznu nožem košťálek a lístky,které jdou ,oloupu tak,aby byla kapusta hezká.Vložím do hrnce,zaleji vodou,do které jsem přidala kostku bujonu a cca 2 lžičky cukru na kilo kapusty(v tom je ten největší fígl,protože cukr výrazně srazí hořkost kapusty)a vařím.Ne moc dlouho,aby se nezničily významné látky,ale aby změkla(myslím tak 10 minut a pak vyzkouším).Mezitím vařím klasicky brambory a udělám z nich bramborovou kaši s máslem i s mlékem,ale ne moc řídkou.Při mixování přidám a rozmixuji s kaší i kapustičky.Při podávání zasypávám opraženou strouhankou a polévám rozpuštěným máslem.Já to miluju a dcera to sní bez problému.Přeji Vám dobrou chuť,pokud se rozhodnete tento obyčejný receptík vyzkoušet =0)