KOPROVÁ OMÁČKA-jednoduchá, rychlá, výborná

Postup

1. Na másle si uděláme světlou jíšku a tu zalijeme 0,5l vody a provaříme.
2. Rozšleháme si mléko, sl.smetanu a hl. mouku a to vlijeme do vroucí vody. provaříme mouku a na závěr přidáme na jemno nasekaný kopr a pomazánkové máslo, osolíme, přikyselíme citronem a na zjemnění kousek másla.
3. Již nevaříme.