Domácí pomazánky
Postup
- Sýrová pomazánka s bylinkami:
- *100g nivy, 5 g bylinkové směsi do pomazánek, 1 menší měnší měkký sýr, 50 g másla, 1 stroužky česneku
- * Nivu co nejjemněji nastrouháme, rozmícháme s druhým sýrem a máslem, přidáme utřený česnek, bylinkouvou směs a domícháme.
- Sýrovo-vaječná pomazánka
- 5 vajíček, 1 pomazánkové máslo, 1 pytlík majolky, 10 dkg eidamu vcelku, sůl, pepř vše zamíchát. Ozdoba: nakládané okurky a paprika
- Salámová pomazánka:
- 20dkg gothaje vcelku, 6 vajíček, 4 kyselé okurky, 1 střední cibule, 1 lžíce pln. Hořčice, 2 lžíce majolky nebo tvarohu, 2 trojúhelníčky sýra
- *Nameleme vajíčka, gothaj, okurku a cibuli. Přidáme majolku nebo tvaroh, hořčici a sýr.
- Lososí pomazánka:
- 4vejce, tavený sýr kiri, sůl, pepř, 2 lososí pomazánky, majonéza, křen
- Krabí pomazánka:
- 1 pomazánkové máslo, 2x krabí tyčinky, citron na ozdobu
- Tuňáková pomazánka:
- 1 tuňák ve vlastní šťávě, 1 tvaroh, 1 velká cibule, sůl, pepř
- Pomazánky podáváme s pečivem a přikusujeme zeleninku třeba :) dobrou chuť.