Kuře s hermelínem, vínem a hruškou
Postup
- Kuře omyjeme, dovnitř vložíme celý hermelín, posypeme pikantním kořením ( já použila koření Meat Másala, je to indické koření ), dáme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme péci.
- Asi v polovině pečení přidáme nakrájenou hrušku, žampiony a červené víno.
- Kuře dopečeme.
- Jako přílohu jsme měli bramborovou kaši.
- Je to velmi dobrá kombinace - hruška - víno - hermelín.