Řízky ve sněhovém těstíčku
Postup
- Maso naklepeme,posolíme,natřeme hořčicí a necháme chvilku odležet.Nastrouhaný sýr smícháme se strouhankou a vní obalíme řízky.Z bílků ušleháme řidší sníh a smícháme se solamylem.Obalené řízky namáčíme do sněhového těstíčka a smažíme ve větším množství tuku po obouch stranách.