Houbový guláš
Postup
- Postup:
- Slaninu nakrájenou na kostičky osmahneme, přidáme máslo, zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a nakrájené houby, podusíme je. Přidáme salám nakrájený na kostky, podle chuti osolíme, opaprikujeme a přidáme protlak. Pokrm má vzhled, hustotu i chuť guláše masového. Zahustit můžeme strouhaným chlebem.