Pica od JITUŠKY po česku z CHOCEŇSKÉHO JOGURTU
Postup
- Nejdříve si připravíme zeleninu
- u nás 1-2 cibule pokrájet na drobno či obloučky,rajčata as 4ks-plátky,steril.zeleninka(cibule,paprika,mrkev,zelí CO PŘEBEJVÁ.............)scedit a proplácnout-odkapat.
- Nastrohat na hrubo sýr.
- Připrav si koření na PICU.
- Majdu:1 kečup ZE SKLA +OREGÁNO,MAJORÁNKA,SŮL,OLEJ,ČESNEK -vše smíchat.
- Vymazat a vysypat pekáč velikej a nízkej.
- POKUD JE VŠE PŘIPRAVENO DĚLEJ TĚSTO METLAMA.
- Ušlehané těsto rozetři na vymaz. a vysyp. pekáč(pomocí vody a stěrky pokud nejde)
- Rozetři MAJDU a poklademe RAJČATY SEKAN. CIBULÍ,ODKAPAN. STERIL. ZELENINU(LZE I CUKETA,OKURKY-ZMĚKLÉ CO SE UŽ NEHODÍ).
- Pak posypat PICOVÝM KOŘENÍM A NAKONEC SÝREM.Honem do předehřáté trubky
- PEČ AS 200°-180°- 30-35MIN
- CO NESNÍTE DEJTE SI DO LEDNICE V PLASTOVÉ KRABIČCE (JE HODNĚ AROMATICKÁ -UZAVŘÍT V KRAB.)A SE LŽIČKOU VODY OHŘÍVEJTE V MIKROVLNCE 2,3,4 DEN JE SUPER I LEPŠÍ
- Manža si dává ještě super ostrý kečup navrch:-))
- Jako příloha zeleninka a v zimě čínské zelí velkého 1/2na robotu nasekat+ mrkev nastrouhat +OLIV.OLEJ 1-2 LŽÍCE
- NÁLEV: 3/4 hrnku vody ,3 lžíce mouč.cukru,2 lžíce octa ,1 lžíce soli
- Holky zlaté tak snad je to vše:-))DOBROU CHUŤ