omáčka s kuřecím masem - EL GRECO - výborné a rychlé

Postup

  1. V kastrůlku si osmahneme na drobno nakrajenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso a necháme zatáhnout. Poté přidáme kari a trochu solčanky (pozor dáva se tam balkan tak at to není moc slané).Promicháme zalejem trochou vody a necháme dusit do měka.
  2. Mezitím si nakrájíme olivy na půlky a balkanský sýr na drobno.
  3. Až je maso hotové přidáme sýr s olivami a mícháme dokud se sýr nerozpustí.
  4. Do skleničky si dáme mouku a zalejem mlékem (uděláme si jakoby jíšku), tou pak zalejem maso.A míchame....mléko klidně můžete přilévat i do omáčky (pokud se Vám zda že je to moc husté, nebo jestli ji chcete mít více)
  5. Necháme chvíli provařit - ja přidávam ještě trošičku bazalky (nebo co dům dál) a můžeme podávat. Nejlépe s těstovinami, ale klidně i s rýži možná i s bramborem.
  6. PŘEJI DOBROU CHUŤ

Další recepty