Slivkový koláč s kyslou smotanou!Bomba!
Postup
- Droždie rozdrobime do vlazneho mlieka a pridame lyzicku cukru.Kvasok nechame asi 10min. vykysnut.Muku,125g cukru,stipku soli a roztopeny tuk na pecenie dame do misy,pridame kvasok
- a jedno vajce.Zmiesame,cesto dokladne vypracujeme,prikryjeme a nechame 20-30 minut vykysnut.
- Slivky umyjeme a vypeckujeme.
- Vykysnute cesto vyvalkame a rozlozime ho na vymasteny a pomuceny plech.Poukladame nanslivky a dáme piectdo predvyhriatej rury.
- Po 20 minutach kolac zalejeme kyslou smotanou,v ktorej sme rozmiesali 2 vajcia,100g cukru a skoricu.
- Pecieme dalsich 20 minut.
- DOBRÁ RADA:
- Kysnute kolace vydrzia dlhsie cerstve,ked ich ulozite do vzduchotesnej nadoby s par kockami cukru!