Zapečená cuketa - i pro zarputilé odpůrce cukety :-)

Postup

1. Nejprve na oleji osmahneme cibulku nakrájenou na kostičky, orestujeme šunku (salám, anglickou....) a necháme vychladnout. Do nastrouhané cukety vmícháme 5 vajec, strouhaný sýr, mouku s práškem, osolíme, ochutíme česnekem, majoránkou, příp. pepřem, když to nebudou malé děti. Já tam přidala ještě půlku brokolice, co mi zbývala, proto ty zelené kousky na fotce - ale v receptu není :-) Nakonec vmícháme vychladlou orestovanou šunku a vylijeme na pekáč vysypaný strouhankou. Pečeme cca 50 min až hodinu na 180 st.
2. Jako příloha můžou být šťouchané brambory s cibulkou jako na fotce nebo smetanové brambory zapečené, bramborová kaše... Dobrou chuť !