Výborná Čalamáda ze zelených rajčat
Postup
- vše se pomele na masoém strojku či se pokrájí, přidá se 15 a více dkg cukru. 2 kávové lžičky hořčičného semínka, 1 lžíce soli, vaříme 20 min. rozmixujeme a přidáme 1,5 dcl octa, povaříme ještě 15 min.
- Horskou směs dáme do sklenic (přidat trochu petolu proti plísno)
- Nesterilizujeme