Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší
Postup
- Postup:
- Mrkve si oloupeme a nakrájíme na kousky,brokolici si rozdělíme na malé růžičky, cuketu nakrajemy na male kosticčky. V hrnci si rozehřejeme plátek másla(nepřepalujeme)vložíme nakrájenou mrkev a cuketu, a restujeme až začne pouštět barvu,pak přidáme krupičku,orestujeme,zalijeme vývarem
- (vodou,přidáme bujon) a necháme provařit asi 5min.Pak vložíme brokolici,vsypeme přebrané vločky a necháme jemně provářet do změknutí zeleniny, cca 5 min. Dosolíme a vmícháme najemno nakrájenou zelenou petrželku.