Nepečené melouny
Postup
- Máslo, moučkový cukr, sušené mléko zpracujeme a rozdělíme na dvě stejné části. Jedna část hmoty cca 300g zůstane bílé barvy a do druhé části přidáme červenou potravinářskou barvu. Z červené hmoty uděláme 10 kuliček, které dáme na 10 minut do mrazáku. Bílou hmotu rozdělíme na 10 částí, rozválíme a oblepíme okolo červené kuličky a znovu dáme na 10 minut do mrazničky.
- Mleté ořechy, moučkový cukr, bílek a zelenou barvu zpracujeme dohromady, rozdělíme na 10 stejných částí, rozválíme a dobře přilepíme na bílou kouli. Obalíme v jemném krystalovém cukru a znovu dáme do mrazničky na 10 minut.
- Potom každou kuličku pokrájíme na 8 částí a rozpuštěnou horkou čokoládou pomocí párátka, nebo mikroténového sáčku, v kterém jsme rozpustili čokoládu, uděláme zrníčka.
- Můžeme udělat i kokosové melouny z: 250 g kokosu, 1 Salko, 100 g sušeného mléka a 150 g moučkového cukru. Postup je stejný jako při ořechových melounech.
- Já jsem nakonec ze suroviny udělala 16 kuliček. Přeji dobrou chuť.