Jednoduchá domácí paštika aneb víte co jíte :-)
Postup
- Doma jsme na paštiky nikdy nebyli, protože po přečtení obsahu se nám zvedal žaludek. Tak jsem zkusila domácí - je výborná, rychlá a hlavně - víte, co jíte :-)
- Na sádle si osmahnu nakrájenou cibuli, nechám zesklovatět, pak přidám na kostky nakrájenou anglickou slaninu nebo bůček, nakrájená játra, česnek na plátky, společně osmahnu. Solím /nebo vegetím/ až na konci. Stáhnu oheň a přidám koření. Necháme trošku schladnout.
- Misku nebo srnčí hřbet si vymažu rozpuštěným sádlem. Celou osmaženou směs rozmixuju v robotu, dám do misky, uhladím a zaleju troškou rozpuštěného sádla. Nechám schladnou, pak dám do ledničky alespoň do druhého dne. Baštíme s čerstvým chlebem nebo rohlíčkem :-) Dobrou chuť.