BULKY celozrnné, PLACATÝ CHLÉB

Postup

1. Ve vlažné vodě rozmícháme kvasnice a olej,
2. postupně přidáme mouku se solí.
3. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 1-1,5hod v teple vykynout na 2násobek.
4. Po vykynutí rozdělíme na 8 ks a vytvarujeme placky, bochánky, které potřeme olivovým olejem a necháme vykynout 40-60 min.
5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C cca 10-12 min.
6. Lze naplnit uzeninou, sýrem nebo jak kdo má rád a potom upéct.
7. U nás se po nich jen zapráší, přeji dobrou chuť