Základní krém na cukroví/vydrží nejdéle/
Postup
- Nad parou vyšleháme vejce s cukrem do husté konzistence/pudinku/ po vychladnutí zašleháme po lžičkách do másla.Tento krém je vhodný i do dortů.Podle vhodné chuti k cukroví můžeme přidat do krému
- -rum
- -vaječný likér
- -kakao
- -oříšky
- -kávu
- -skořici
- - různé aroma........