Sýrová polévka - z Nivy
Postup
- Na oleji opražím na kostičky nakrájenou cibuli a angl. slaninu, ne moc do tmava, pak zasypu moukou a trochu si ji opražím jako jíšku. Zaliju asi 1,5 litrem horké vody, přisypu na kostky nakrájenou Nivu, na plátky nakrájený česnek, kostku Masoxu a povařím asi 10 minut, vypnu vařič. Potom vmíchám zakysanou smetanu a už nevařím. Vše rozmixuji ponorným mixérem.Můžu dochutit solí nebo i pepřem.
- Na talíři posypu pažitkou na ozdobení.
- Je výborná !!!
- Uvidíte, že si na ní pochutnají i ti, kteří Nivu normálně nejí !!! Mám to vyzkoušené.
- Dobrou chuť ! :-)