Kaštanové kuličky

Postup

1. Kaštanové pyré smícháme s pomletými dětskými piškoty a máslem. Přidáme rum, práškový a vanilkový cukr. Hmotu odložíme do chladu asi na dvě hodiny. (já jsem zpracovala hned)
2. Rukama tvarujeme kuličky s průměrem asi 2,5 cm a ukládáme na papír na pečení. Připravenou polevou obléváme každou kuličku tak, že malou lžičkou (mokka) nalijeme polevu zvrchu, aby nepravidelně stékala. Spodní část zůstane bez polevy.
3. 3, Do každé kuličky ostrým koncem vtlačíme oloupanou mandli. (Já jsem i opražila). Podle chuti můžeme mandle nahradit kandovaným ovocem. Servírujeme v malých papírových košíčkách.