Linecký koláč trochu jinak

Postup

1. Sušenky umeleme nebo rozdrtíme v mixéru.
2. Máslo, cukr a škrob umícháme, přidáme vejce a mléko.
3. Pak přidáme sušenky, mleté ořechy, mouku, prášek do pečiva, skořici a dobře promícháme.
4. Připravíme si koláčovou formu, vymažeme máslem a vysypeme moukou.
5. Vezmeme si cukrářský sáček s větší hubičkou (nebo můžeme použít mikrotenový sáček, kterému ustřihneme rožek), naplníme jej těstem (zhruba 3/4 celkového množství).
6. Těsto nanašíme od středu formy ve tvaru spirály dokud nepokryjeme celé dno formy až k okrajům, kraje musí být vyšší, takže naneseme víc vrstev na sebe.
7. Vezmeme druhý sáček, naplníme jej marmeládou a tu nanášíme opět od středu formy ve tvaru spirály dokud nevytvoříme jednotlivou vrstvu až k okrajům.
8. Pak doplníme zbytkem těsta první sáček a vytvoříme klasické pruhy (horizontální a vertikální) od kraje ke kraji.
9. Upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C po dobu 45 minut.