Kuřecí perkelt

Postup

1. Na rozpáleném oleji zpěníme cibulku, posypeme paprikou, odstavíme.
2. Do druhého kastrulku dáme na olej kuře a zprudka osmažíme. Pak oheň stáhneme, maso osolíme, přidáme na kolečka nakrájenou zeleninu, přidáme cibulku s paprikou a dusíme pod pokličkou.
3. Vodou podléváme jen v krajním případě, nemícháme vařečkou.