Hodolanská omáčka, specialita Olomouckého kraje

Postup

1. Brambory se oloupou a s kabanosem nakrájeným na kostky společně s bobkovým listem se dají vařit.
2. Až se uvaří do měkka přidá se masox, zahustí se jíškou udělanou na másle a přidá se kysaná smetana, nadrobno nakrájené uvařené vejce a okurky, vše se ještě asi 2 minuty povaří.
3. Omáčka se jí samotná, nebo s bílým pečivem, či chlebem.
4. DOBROU CHUŤ!