Bůčková pomazánka

Postup

1. : Bůček zbavíme kůže, osolíme a dáme do pekáče.
2. Mírně podlijeme, posypem nahrubo nakrájeným česnekem a cibulí nakrájenou na kolečka.
3. Cibuli dávám i vedle bůčku do pekáče, může jí být opravdu hodně.
4. Bůček v troubě upečeme, necháme trochu vychladnout, vykostíme, nakrájíme na kousky a semeleme i s veškerou cibulí a šťávou.
5. Promícháme, podle chuti dosolíme a necháme vychladnout v ledničce.
6. V uzavřených skleničkách vydrží v ledničce i delší čas.
7. Mažeme na chleba.