Švestkový koláče MOUČNÍK

Postup

1. Z mouky, másla, vejce, cukru a soli pečlivě vypracujeme tuhé těsto. Utvoříme kouli a necháme ji 30 minut odležet v chladničce. Švestky vypeckujeme. Na vymazaném plechu vytvoříme z těsta koláč se zvýšeným okrajem a vyložíme ho švestkami, které do těsta částečně zatlačíme. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut. V míse našleháme žloukty, smetanu a cukr a směsí zalijeme švestky na koláči. Dopékáme ještě asi 30 minut.
2. Doba přípravy: 60 min. Počet