Jednoduchý koláč do 30 minut
Postup
- Smícháme mouku s kypřicím práškem a s cukr moučkou tak ať se to důkladně promíchá. Rozpustíme si máslo do kterého vlijeme studené mléko a zašleháme vajíčka. Vlijeme to do smíchané mouky a důkladně promícháme aby to bylo hladké těsto. Vlijeme na plech vyložený tmavým pečícím papírem, ale můžeme i vymazat máslem a vysypat moukou, ale je to lepší na papíře z mé zkušenosti. Poklademe ovocem a zasypeme posypkou. Pokud zbyde posypka tak zbytek ja dávám do mrazáku a jak dělám koláč tak ji rozmrazím. Péct v předehřáté troubě na 180 stupňů potom na 160 stupňů zhruba tak 20-30 min. jak která trouba.
- Postup na posypku: smíchat rozměklém máslo s cukrem a moukou důkladně propracovat až se všechny suroviny spoji. Pokud bude hodně sucha stačí přidat máslo. tak aby vyhovovala nikdy to nevážím dělám to od oka.