Hovězí maso podle Hanky Š. 61 400

Postup

1. Hovězí plátky naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a zprudka orestujeme na oleji. Pak přidáme mraž. zeleninu, podlijeme troškou vody a dusíme pod pokličkou na mírném ohni- můžeme i v tlakáči.
2. Ke konci dušení ochutíme sójovkou a worčestrem. Příloha- kari rýže posypaná pórkem.