Nejlepší Medovník!!!

Postup

1. Vejce, cukr, tuk, med, mléko a sodu dáme do většího hrnce a zahříváme na mírném ohni za stálého míchání, až se hmota začne vařit a pěnit, mícháme do zhnědnutí.
2. Potom hrnec odstavíme a ještě za tepla zamícháme mouku a vypracujeme těsto, které rozdělíme na 4-5 dílů a z nich vyválíme slabé placky. Zbytky také rozválíme a upečeme, později je použijeme na posypání dortu. Pečeme na pečícím papíru při 170 C asi 5-8 minut. Necháme vychladnout.
3. Na náplň smícháme Salko, ořechy a máslo.(Salko také nemusíme dávat celé, pokud nemáme rádi moc sladké dezerty).
4. První placku namaže směsí Salka, přiklopíme a druhou namažeme zakysanou smetanou. Takto pokračuje až k poslední, jejíž vršek i strany dortu potíráme směsí Salka. Upečené zbytky nastrouháme, nebo nadrobíme po celém povrchu a medovník dáme zabalený do folie do chladu nejlépe na 24 hodin odležet.