Kapustové nebo zelné závitky, plněné mletým masem a párkem
Postup
- mleté maso si upravíme jako na sekanou - tedy rozmočíme rohlík v mléce, do sekané přidáme vajíčko, okořeníme solí, pepřem, majoránkou,česnekem, cibulí
- část sekané rozetřeme na list zelí či kapusty, doprostřed dáme párek a zavineme, svážeme nití, takto si připravíme všechny závitky, posypeme je strouhaným sýrem a dáme do zapékací mísy
- pečeme v troubě, po nějaké době podlijeme a přidáme na kolečka nakrájená rajčata, a podléváme vodou s kečupem, pečeme asi hodinu
- servírujeme s brambory nebo bramborovou kaší