Úžasný houbový salát našeho taťky
Postup
- Nálev:
- 2 dcl octa, 1 dcl vody, 3 dkg soli, 3 hřebíčky, 5 nových koření, 5 pepřů, 3 bobkové listy => vařit 5
- minut.
- Míchanina:
- 60 dkg cibule, 50 dkg paprik, 1 rajčatový protlak, 1 kečup, 15 dkg cukru, 1/4 l oleje, 1,8 kg hub
- (houby 5 minut vařit a slít) => vše smíchat, zalít nálevem a 20 minut sterilizovat při 90°C.
- Tento salát se výborně hodí k jakémukoliv masu a nebo třeba jen tak s rohlíkem.
- Je opravdu fantastický.
- Začíná houbařská sezóna, tak vyzkoušejte, určitě neprohloupíte :)
- Dobrou chuť!