plněné papriky...trochu jinak
Postup
- Papriky si očistíme. V misce si udělám směs jak na karbenátky tj. mleté maso, rohlík, sůl, pepř, vejce, cibulka, česnek...může být i majoránka... naplním tím papriky.
- Kostku slepičího bujonu rozvařím ve vodě a pak tam naskládám připravené papriky.... vařím tak, aby směs uvnitř byla hotová.
- Když jsou papriky hotové, vyndám je do hrnce a přikryji, aby zůstali teplé.
- Do vývaru podle množství přileju ještě horkou vodu...pak zahustím hotovou jíškou a dám smetanu...dochutím vegetou...
- Ke konci dám ještě do omáčky špetku sušené petrželky...
- Manžel nerad rajskou,tak jsem musela experimentovat.... :) ale je to dobré... :)