První letošní cukrovíčko... Ježečci

Postup

1. Je to vlastně linecké těsto. Všechny přísady smícháme a důkladně propracujeme.
2. Z těsta uděláme kuličky do kterých dáme oříšek, mandli nebo kousek čokolády a vytvarujeme jakoby slzičky.
3. Takto vytvarované ježky dáme na plech a potom do vyhřáté trouby asi na 180°C pečeme do zlatova.
4. Vychlazeným ježkům namáčíme zadečky do čokolády a obalíme v kokosu. Jde to i obráceně do bílé čokolády a obalit v tmavých bodlinách. Já použila i barevné a mleté oříšky. Nakonec párátkem uděláme oči a čumáček a je hotovo.