Mazagran – alžírská zmrazová káva

Osvěžující káva s citrónem pocházející z Alžírie, která je považována za jednoho z předků dnešních iced coffee.

🇪🇬 Recept ze severní Afriky vegetariánskéveganskébez lepkubez laktózy ⏱ 5 min ≈ 25 Kč/porce

Postup

  1. Vysokou a úzkou sklenici naplňte kostkami ledu.
  2. Přelijte led připravenou černou kávou.
  3. Přidejte citronovou šťávu a cukr, promíchejte a dochuťte podle svého vkusu.
  4. Na závěr drink ozdobte plátkem nebo měsíčkem citronu.

Recept je přeložený a upravený podle receptu „Mazagran (Algerian Iced Coffee)“ z otevřené kuchařky Wikibooks (autoři Wikibooks). Překlad připravila umělá inteligence, množství jsme převedli na gramy. Licence CC BY-SA 4.0 – text receptu smíte šířit za stejných podmínek.

Podobné recepty