Bábovka s přesnídávkou

Postup

1. Žloutky utřeme s cukrem,až zbělají přidáme mouku rozmíchanou s práškem do perníku rum a zamícháme.Do této hmoty postupně a opatrně zamícháme tuhý sníh z bílků.Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou a dáme polovinu těsta.Do malé misky vylijeme jablečnou přesnídávku a přimícháme do ní lžíci kakaa(je-li hodně řídká,tak dáme 2 lžíce)a dáme na těsto ve formě.Zbytkem těsta překryjeme jablečnou hmotu a pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut.Vyklopíme a pocukrujeme moučkovím cukrem.