Cuketová nádivka
Postup
- Vyhřát troubu na 180°C, vymazat a vysypat formu např. o rozměrech 20x30cm (já dávám do největšího pekáče).
- Cukety smícháme se všemi ingrediencemi kromě bílků.
- Podle chuti osolíme a opepříme (záleží na tom jak moc je slaný sýr a angl.slanina).
- Zvlášť ušleháme bílky s troškou soli a velmi opatrně je spojíme s cuketovou směsí.
- Vše vlijeme do pečící formy a pečeme dozlatova.
- Já peču zhruba při 220°C půl hodiny.
- Ale každá trouba je jiná, takže musíš zkoušet.
- Cca 10min před koncem na nákyp nastrouhám ještě najemno sýr a nechám jen trochu roztéct, tzn. že na zbylých 10min už vypínám troubu, ale nechám nákyp v teple trouby.