Pudinková buchta aneb mokré řezy
Postup
- Žloutky vyšleháme s cukrem a postupně přidáme ostatní přísady. Nakonec do těsta zamícháme sníh z bílků a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech.
- Mezitím si uvaříme pudink a ten pomocí lžíce přendáme na syrové těsto a to celé dáme péct. Po upečení a vychladnutí navrch namažeme zakysanou smetanu ochucenou cukrem /dle chuti/ a posypeme strouhanou čokoládou nebo cukřářským drobením.