Mrkvové špalíčky
Postup
- Oškrábané mrkve nakrájíme na malá kolečka a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu zcedíme a mrkve necháme dobře okapat. Št´uchadlem rozmačkáme na kaši. Rohlíky natrháme na malé kousky, skoro rozdrobíme a přidáme do mísy k mrkvím. Poté přidáme prolysovaný česnek, nadrobno usekanou petrželku, sůl, pepř a papriku podle chuti a nakonec 1 celé vejce.
- Z těsta tvoříme menší špalíčky, které obalíme v mouce a na rozpáleném oleji osmahneme ze všech stran dozlatova.
- Jako příloha se hodí bramborová kaše nebo opékané brambory a hlavně čerstvý salátek.
- Určitě vyzkoušejte, je to výborné jídlo. Dobrou chut´.
- FOTOGRAFII DODÁM.