Celozrnné těstoviny s brokolicí, česnekem a parmazánem

Těstoviny s brokolicí, která se rozpadá do česnekového oleje, parmazánem a vlašskými ořechy.

Oběd, Večeře vegetariánské ⏱ 25 min ≈ 40 Kč/porce

Postup

  1. Těstoviny uvařte ve slané vodě, v posledních 4 minutách přidejte brokolici rozdělenou na růžičky. Odlijte šálek vody a scezte.
  2. Na oleji zpěňte nakrájený česnek a čili, přidejte nasekané ořechy a krátce osmahněte.
  3. Přidejte těstoviny s brokolicí, trochu vody z vaření a promíchejte, aby se brokolice rozmačkala.
  4. Vmíchejte polovinu parmazánu a citron. Podávejte se zbytkem sýra.

Podobné recepty