Špenátová omeleta s fetou

Nadýchaná omeleta z šesti vajec se špenátem a slaným sýrem je hotová za čtvrt hodiny. Stačí k ní hrst zeleniny.

Večeře vegetariánskébez lepkuméně sacharidůhodně bílkovin ⏱ 15 min ≈ 38 Kč/porce

Špenátová omeleta s fetou
Ilustrační foto vytvořené umělou inteligencí – skutečné jídlo může vypadat jinak.

Postup

  1. Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a 3 minuty ji opékejte na oleji na středním plameni.
  2. Přidejte špenát a nechte ho 1–2 minuty zavadnout, pak ho přendejte na talíř.
  3. Vejce prošlehejte vidličkou s troškou pepře a nalijte je do stejné pánve.
  4. Nechte omeletu pod pokličkou 4 minuty tuhnout na mírném plameni.
  5. Na polovinu omelety navrstvěte špenát s cibulí a rozdrobenou fetou, přeložte ji a ještě minutu prohřejte.

Podobné recepty