Treska s restovaným pórkem a rýží

Jemná treska dušená na másle s pórkem a citronem, podávaná s bílou rýží. Rychlá a nenáročná rybí večeře.

Večeře bez lepkuhodně bílkovin ⏱ 30 min ≈ 64 Kč/porce

Postup

  1. Rýži uvařte podle návodu v osolené vodě a nechte odkapat.
  2. Pórek očistěte, nakrájejte na kolečka a na polovině másla ho 6 minut restujte do měkka.
  3. Rybu osolte, opepřete a položte na pórek, přiklopte a nechte 8 minut pomalu dusit.
  4. Zbylé máslo rozehřejte a smíchejte s citronovou šťávou.
  5. Rýži rozdělte na talíře, přidejte pórek s rybou, pokapejte citronovým máslem a posypte petrželkou.

Podobné recepty