Cizrnové curry se špenátem

Cizrna v rajčatovo-kokosové omáčce s čerstvým špenátem. K tomu rýže basmati.

Oběd, Večeře vegetariánskéveganskébez lepkubez laktózy ⏱ 35 min ≈ 40 Kč/porce

Postup

  1. Cibuli, česnek a zázvor zpěňte na oleji. Přisypte kari a papriku a krátce opražte.
  2. Vlijte passatu a kokosové mléko, přidejte cizrnu a vařte 15 minut.
  3. Vmíchejte špenát a nechte 2 minuty splasknout. Osolte a pokapejte citronem.
  4. Rýži uvařte podle návodu a podávejte s curry.

Podobné recepty