Cuketové placky s tvarohovým dipem

Placky z nastrouhané cukety, vajec a parmazánu, k nim tvaroh s česnekem a koprem. Bezmasá večeře s dostatkem bílkovin.

Večeře vegetariánskéhodně bílkovin ⏱ 30 min ≈ 39 Kč/porce

Cuketové placky s tvarohovým dipem
Ilustrační foto vytvořené umělou inteligencí – skutečné jídlo může vypadat jinak.

Postup

  1. Cuketu nastrouhejte, osolte a nechte 10 minut odstát, pak ji pořádně vymačkejte.
  2. Smíchejte ji s vejci, moukou, parmazánem a pepřem.
  3. Tvaroh rozmíchejte s prolisovaným česnekem, koprem a špetkou soli.
  4. Na pánvi rozehřejte olej a lžící tvarujte placky, smažte je 3 minuty z každé strany dozlatova.
  5. Placky podávejte s tvarohovým dipem.

Podobné recepty