Fazolová polévka se šunkou a mrkví

Zahuštěná polévka z bílých fazolí, brambor a kostiček šunky. Vydatná večeře, která se dá dobře ohřát.

Oběd, Večeře bez lepkubez laktózy ⏱ 40 min ≈ 29 Kč/porce

Postup

  1. V hrnci na oleji restujte cibuli, mrkev a celer nakrájené na kostičky 6 minut.
  2. Přidejte česnek, protlak a tymián a po minutě zalijte 1,3 l vody.
  3. Vložte brambory nakrájené na kostky a vařte 15 minut.
  4. Přidejte fazole a šunku nakrájenou na kostičky a vařte ještě 8 minut.
  5. Polévku opepřete a případně lehce dosolte, lžící rozmačkejte část fazolí o stěnu hrnce, aby zhoustla.

Podobné recepty