Indické fazole a čočky

Tradiční indické vegetariánské jídlo z kombinace luštěnin, které vynikne svou sytostí a aromatickým kořením.

🇮🇳 Recept z Indie Oběd, Večeře vegetariánskéveganskébez lepkubez laktózyhodně bílkovin ⏱ 30 min ≈ 29 Kč/porce

Postup

  1. Cibuli nakrájejte nadrobno a krátce ji osmahněte na pánvi.
  2. K cibuli přidejte konzervovaná rajčata.
  3. Vmíchejte všechno koření: papriku, sůl, cukr, říme a kurkumu.
  4. Do směsi přisypte okapanou čočku i červené fazole.
  5. Celé jídlo nechte pomalu probublávat na středním plameni přibližně 20 minut.

Recept je přeložený a upravený podle receptu „Indian Beans“ z otevřené kuchařky Wikibooks (autoři Wikibooks). Překlad připravila umělá inteligence, množství jsme převedli na gramy. Licence CC BY-SA 4.0 – text receptu smíte šířit za stejných podmínek.

Podobné recepty