Italské párky s těstovinami z jedné pánve

Tradiční italská kombinace jemných klobásků, rajčat a zeleniny s těstovinami, připravená v jedné pánvi.

🇮🇹 Recept z Itálie Oběd, Večeře ⏱ 30 min ≈ 54 Kč/porce

Postup

  1. Těstoviny uvařte v osolené vodě, sceďte je a odložte stranou.
  2. Mezitím nakrájejte klobásky na plátky a v rozpaleném oleji v hlubší pánvi je zhruba 5 minut opékejte dozlatova. Poté z pánve slijte přebytečný tuk.
  3. Do pánve přidejte konzervovaná rajčata i s omáčkou, rajčatový protlak, kuřecí vývar a okapané fazole. Vše promíchejte, přiveďte k varu a poté stáhněte plamen. Přikryjte pokličkou a nechte pomalu probublávat asi 10 minut.
  4. Do hotové omáčky vmíchejte uvařené těstoviny.
  5. Jídlo posypte strouhaným sýrem a ihned podávejte.

Recept je přeložený a upravený podle receptu „Sweet Italian Sausage Skillet“ z otevřené kuchařky Wikibooks (autoři Wikibooks). Překlad připravila umělá inteligence, množství jsme převedli na gramy. Licence CC BY-SA 4.0 – text receptu smíte šířit za stejných podmínek.

Podobné recepty